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【新華網(wǎng)】老喬和小喬的紫色夢(mèng)想
2022-02-16 10:56:32   
2022-02-16 10:56:32    來(lái)源:新華網(wǎng)

  新華網(wǎng)銀川2月15日電劉海、任瀟源)寧夏吳忠,紅寺堡區(qū)。羅山腳下,一串串紫色小葡萄有著大大的魔力——它們不僅改變了喬文生一家人的生活,還承載著當(dāng)?shù)剞r(nóng)民脫貧致富奔小康的希望。在這片昔日亙古荒原、如今已成綠洲的熱土上,喬家父子和定居于此的23萬(wàn)移民一樣,為夢(mèng)想打拼,也讓夢(mèng)想開(kāi)花。

  20世紀(jì)90年代,為從根本上解決寧夏南部山區(qū)貧困問(wèn)題,國(guó)家實(shí)施扶貧揚(yáng)黃灌溉工程。通過(guò)一級(jí)級(jí)泵站,黃河水被揚(yáng)高數(shù)百米后引入荒原,為這片不毛之地帶來(lái)綠色與生機(jī)。此后,陸續(xù)有23萬(wàn)移民從南部山區(qū)搬遷至此。

  2003年,在政府統(tǒng)一組織下,喬文生一家從同心縣新莊集鄉(xiāng)關(guān)口村搬遷到紅寺堡區(qū)紅寺堡鎮(zhèn)中圈塘村,在這片陌生的土地上扎了根。

  “搬遷之前我們都是靠天吃飯,養(yǎng)羊營(yíng)生,一家人只能勉強(qiáng)生存?!?5歲的老喬回憶,搬遷之初,他和鄉(xiāng)親們也只是依靠種玉米、挖甘草維持生活,辛苦一年下來(lái),收入僅夠填飽肚子。

  為了讓移民搬得出、穩(wěn)得住、逐步能致富,依托地處賀蘭山東麓釀酒葡萄黃金產(chǎn)區(qū)的地理優(yōu)勢(shì),紅寺堡區(qū)調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),于2007年起發(fā)展葡萄產(chǎn)業(yè),并將其作為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)大力推廣,確定中圈塘村為第一個(gè)整村種植釀酒葡萄的村莊。

  老喬積極響應(yīng)號(hào)召,帶頭將家里的20多畝地種上了葡萄,成為村子里第一批“吃螃蟹的人”。

  “剛開(kāi)始種時(shí)心里確實(shí)沒(méi)底。過(guò)去在老家,葡萄見(jiàn)都很少見(jiàn),更別說(shuō)吃葡萄、種葡萄了,但看到政府派了技術(shù)員到田里指導(dǎo),還免費(fèi)為我們提供架桿和架絲,給我們生活補(bǔ)貼,顧慮漸漸被打消了。”老喬說(shuō)。

  靠著能吃苦、肯鉆研,還有一份“把日子過(guò)好”的樸素心愿,老喬很快在葡萄種植方面“上了道兒”。“我一天檢測(cè)三次溫度,慢慢摸到了規(guī)律,精心管護(hù)、控制產(chǎn)量、提高品質(zhì),才能種出好葡萄?!?/p>

  好葡萄帶來(lái)好收成,好收成兌現(xiàn)好生活。

  中圈塘村有7900畝土地,其中種植葡萄3500畝,農(nóng)戶家庭收入60%來(lái)自葡萄種植。2017年,中圈塘村人均可支配收入就達(dá)到6000元,順利實(shí)現(xiàn)了脫貧銷號(hào)。

  “種葡萄的效益比種玉米好多啦,三四畝玉米的產(chǎn)值還沒(méi)有一畝葡萄的產(chǎn)值高。家里住上了磚瓦房,開(kāi)上了小轎車,這些變化都有小葡萄的功勞。”老喬笑著說(shuō)。

  葡萄改變了老喬一家的生活,可談起和葡萄的首次“交鋒”,兒子喬英波的回憶并不美好。

  “高考完我在葡萄地里剪了三個(gè)月的枝,開(kāi)學(xué)的時(shí)候我成了全班臉最黑的那一個(gè),還干得直掉皮。我當(dāng)時(shí)可討厭葡萄了,從來(lái)沒(méi)有想過(guò)自己會(huì)干這一行。”小喬坦言。

  上大學(xué)時(shí),小喬學(xué)的是畜牧專業(yè),因?yàn)椤笆歉赣H給挑的,不算太喜歡”。畢業(yè)后,一個(gè)偶然的機(jī)會(huì),他到羅山酒莊參觀,被酒莊優(yōu)雅的環(huán)境和現(xiàn)代化工藝所吸引?!案杏X(jué)酒莊比牛棚羊圈干凈多了,我那時(shí)對(duì)人生還沒(méi)有清晰的規(guī)劃,莊主讓我跟著一起干,我就轉(zhuǎn)了行。”就這樣,小喬加盟酒莊,先跟釀酒師學(xué)習(xí),隨后又去寧夏大學(xué)專修釀酒管理。

  “剛開(kāi)始時(shí)不敢上手,害怕失誤,畢竟一桶酒的價(jià)值很高。莊主給了我極大的鼓勵(lì),讓我放心大膽地去做,慢慢地我掌握了釀酒的技術(shù),并有了自己的想法?!毙陶f(shuō)。

  先傳承而后創(chuàng)新。入行九年,小喬從學(xué)徒成長(zhǎng)為酒莊首席釀酒師,延續(xù)著父親的“紫色夢(mèng)想”。近年來(lái),他用父親種植的葡萄釀出的葡萄酒在國(guó)內(nèi)外的大賽中多次獲獎(jiǎng),這給了父子倆滿滿的成就感。

  春節(jié)前夕,小喬設(shè)計(jì)推出一款更適合年輕人消費(fèi)的“甜紅”酒,希望用這款產(chǎn)品進(jìn)一步提升知名度?!捌咸丫剖且粡垺仙?,期待更多人能品嘗到紅寺堡產(chǎn)區(qū)的好酒?!彼f(shuō)。

【編輯】:張靜
【責(zé)任編輯】:張靜
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